Mittelmeer-Diät

Im November 2010 wurde die "Mediterrane Diät" in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen, welche die Tatsache würdigt, dass die mediterrane Ernährung mit der von Generation zu Generation überlieferten Tradition verbunden ist und eine tiefe soziale Zugehörigkeit in den Ländern der Region vermittelt.

Gehirn ist das empfindlichste Organ in unserem Körper. Unsere intellektuellen Fähigkeiten hängen vom Zustand des Gehirns ab, davon, wie wir die Realität wahrnehmen und wie wir mit alltäglichen Stresssituationen umgehen.
 

Unser Verhalten hängt weitgehend davon ab, ob sich unsere Neurotransmitter im Gleichgewicht oder in einer Dysregulation befinden.